三朝温泉街の一角に酒蔵はある。大のおとなが二人がかりでも抱え切れない椎の大木や樅、楠木が南の強い陽射をさえぎり、涼しい酒蔵の中でたくさんの酒が静かに寝むり、ゆっくり熟成し世に出る日を待って居ます。